2005年12月14日

先日、酢飯屋に泥棒が。。。

昨夜はタイからのお客様がいらっしゃいました。


中には人生初寿司!
という方も。

人生初寿司が 酢飯屋 ってなんだか凄いプレッシャーでもあり
最高の喜びでもあり^^。

今回は江戸前寿司はもちろん、

タイスタイルのお寿司もちょこっとやらせて頂きました。
  
普段使う煮切り醤油にナンプラーをMIXしてみたり

チリソースで漬けを創ってみたり。


タイには中途半端な味付けを好かない文化があるそうで

超辛いもの、超しょっぱいもの、超甘いもの、

全て日本人にとっては濃いと感じてしまう物。


緑茶に砂糖を溶かしたものを飲んだり
牛乳もとてーーも甘かったりと。。


もっと体に優しいものを食べよーぜーって
ビシッと言えなかった自分が情けないです。


コレが日本の食事なんだから黙って食え!
なんて事を言ってまで押しつけたくもなくて。
言える立場でもなくて。


世界に通用する説得力というものを培うことが
今後の大きな課題。ってのが結論。

でも病気をしてから気付くんじゃ遅いんだよな。


で、で、

話は泥棒へ。。



まさか
うちに入るとは。。。


盗むもん無いぜィ。


いや、

あったんだ。。


やつが盗んだのはコレです↓
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CIMG2182.JPG


        寿司泥棒exclamation×2ふらふら

CIMG2184.JPG


ご心配おかけしてすみませんでした。


今度はまじめに書きます。。

岡田大介
posted by おかだだいすけ at 02:34| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
・・・心配しちまった。。。
ひっかかった自分が悔しい(><)
Posted by ごっちん at 2005年12月14日 03:08
誰・・・笑
まじめに・・期待しないでおきます!笑っ

タイ風寿司ですかぁ。。
あの優しい味が寿司なんですけどね。
それぞれのネタが主張しつつも手を繋ぎ合ってるような・・(?w)
でも育った国で味覚が全然違っちゃうもんなぁ。
世界中に共通の味で親しまれているモノってなんでしょう??
Posted by なつき at 2005年12月14日 09:00
ももさんのパーティーではご馳走様です。
カードをしたまりちゃんです。
インドですか。。。いろんなお客さん来るんですね
そうそう、私の友人で岡田さんの幼馴染と言う人がいました。それにも驚きました。男性の方です。ねもちゃん とよんでます。マイミクにいるよ。しってた?
Posted by まりちゃん at 2005年12月14日 09:37
世界に説得力のある寿司ってのが岡田くんらしい。
あー、私も泥棒はいろっかな。
Posted by ゆさ at 2005年12月14日 10:36
ううう。
わかっていたはずなのに、またひっかかった。
私も実家に空き巣入られたことあるし、
最近は芸能人の家にも泥棒いっぱい入ってるから
いよいよ岡田家にも・・・?と思って心配したのに。
もう信じないもん。

でも、創作寿司は邪道かもしれないけどいいと思う。
カリフォルニアロールみたいな感じかな。
正統派の江戸前寿司も食べてもらいつつ、
そのお客さんの食べ慣れた味も取り入れて・・・
きっとすごく喜んでくれたと思う。
おもてなし、だね(^^)v
Posted by はるみ at 2005年12月14日 11:06
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僕がなりたい寿司職人
Posted by Violet Harrell at 2007年10月26日 23:34
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